Firma Lavazza oferuje szeroki wachlarz mieszanek kawowych, z których każda ma swój niepowtarzalny smak i aromat. Wybór jest tak różnorodny, iż każdy wielbiciel kawy z pewnością znajdzie tu coś dla siebie. Trudno jednak wybrać odpowiednią kawę, nie wiedząc, czym się one między sobą różnią. Dlatego przed dokonaniem zakupu warto dowiedzieć się nieco więcej o produktach firmy Lavazza.

Firma proponuje dwa rodzaje kawy: ziarnistą i mieloną, przy czym oferta kawy ziarnistej – ze względu na jej prestiż – jest znacznie obszerniejsza. Rodzaje kawy proponowane przez firmę Lavazza są silnie związane z historią marki – ponieważ to właśnie założyciel firmy, Luigi Lavazza, jako pierwszy wprowadził na rynek pomysł parzenia kawy stanowiącej mieszankę różnych gatunków ziaren. Poszczególne mieszanki zawierają w sobie albo same odmiany arabiki z różnych zakątków świata, albo stanowią połączenie arabiki i robusty. 100% zawartości arabiki znajdziemy w kawach: Tierra, Pienaroma oraz Qualita Oro.

Pozostałe mieszanki to 70% arabiki i 30% robusty, lub 80% arabiki i 20% robusty. Jeśli chodzi o charakterystyczne cechy smakowe i aromatyczne, to warto zwrócić uwagę, że Top Class, Gold Selection, Pienaroma i Qualita Rossa posiadają delikatną nutę czekoladową, natomiast Tierra charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym posmakiem kwiatowym. Wśród mieszanek o bardzo intensywnym, mocnym smaku i aromacie należy wymienić Crema e Gusto oraz Crema e Aroma. Wielbiciele kawy łagodnej, delikatnej i aksamitnej powinni z kolei sięgnąć po Top Class lub Super Crema. Słodki smak to walor Grand Espresso, Pienaroma, Qualita Rossa i Qualita Oro, przy czym ta ostatnia jednocześnie posiada nutę lekko kwaskowatą.

Dodatkowym atutem Crema e Aroma, Crema e Gusto, Espresso Bar i Super Crema jest puszysta i delikatna pianka, która przez długi czas utrzymuje się na powierzchni filiżanki. Przy wyborze odpowiedniej mieszanki kawowej należy również kierować się jej przeznaczeniem. Większość kaw firmy Lavazza nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, znaczna ilość może być też użyta w tak zwanych ekspresach włoskich (kafetiery moka) oraz w zwykłych ekspresach przelewowych. Qualita Oro oraz Tierra nadają się także do bezpośredniego parzenia naparu w filiżance. Wiele z oferowanych mieszanek nadaje się świetnie do przyrządzenia napojów kawowych na bazie mleka – zarówno tych gorących, jak i zimnych. Miłośnikom prawdziwie włoskiego cappuccino poleca się przede wszystkim Crema e Gusto, Crema e Aroma, Grand Espresso. Dobrą bazą do tego napoju będzie również Qualita Rossa.

Espresso

Poranne espresso najlepiej nas ożywi, jeśli będzie przygotowane z Super Crema albo Crema e Gusto. Natomiast na późniejsze godziny popołudniowe oraz na wieczór najlepsza będzie Qualita Oro, ponieważ zawiera mało kofeiny. Dla wielbicieli kawy z mlekiem istotny jest fakt, iż Tierra – sama w sobie o dość wyrazistym smaku i aromacie – pod wpływem mleka staje się bardzo łagodna. Dlatego do przygotowywania kawy z dodatkiem mleka lepiej nadaje się Super Crema. Lavazza przygotowała też coś specjalnie dla miłośników Matki Natury i dla Obrońców Przyrody: w kolekcji marki znajdują się dwie mieszanki z ekologicznych plantacji, które przygotowano z niezwykłą starannością i dbałością o środowisko naturalne oraz o zdrowie i bezpieczeństwo pracowników. Tymi mieszankami są Tierra i Super Gusto.